Présentation de ce voyage (cliquer pour accéder à l'article et si le lien ne fonctionne plus : https://baladesmv.blogspot.com/2025/01/quelques-jours-entre-lherault-et-laude.html)
Les salins, c'est 400 hectares répartis entre le massif de la Clape et la mer Méditerranée et entre les étangs de l'Ayrolle et du Grazel.
L'endroit bénéficie du souffle du Cers, un vent chaud qui permet à l'eau de s'évaporer plus rapidement.
Le salin de Gruissan qui est lui, situé sur l'île Saint-Martin entre la Méditerranée et l'étang de l'Ayrolle se visite en compagnie d'un guide.
Il n'y a pas que du sel. On y trouve aussi bar, restaurant, ostréiculteur, écomusée, boutique et même une galerie d'art.
Notre guide nous a rejoints, nous nous enfonçons dans le salin, Guess bien calé dans son sac à dos. Interdiction pour lui de poser patte à terre.
Je vous laisse admirer le paysage !
Au loin, la Tour Barberousse se détache au-dessus des toits.
L'eau de mer passe de bassin en bassin via des canaux dont l'ouverture des vannes est savamment orchestrée par les sauniers.
De même qu'elles servent d'abris à de nombreux oiseaux, ces zones humides permettent aussi à certaines plantes de se développer.
La jolie couleur rose poudré de l'eau est due à l'effet d'une algue rose.
La boutique des salins où l'on trouve énormément de sels aromatisés et bien d'autres produits dérivés.
En prolongement de la boutique, nous entrons dans le musée du sel qui est en accès libre et gratuit.
S'y trouve une exposition de vieux outils jadis utilisés par les sauniers.
Quelques planches détaillent le fonctionnement d'un salin, les méthodes d'extraction du sel...
Banastes pour transporter le sel :
Nous avons fait le plein de jolies vues, découvert un salin et son fonctionnement.
A bientôt ! 😉
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« Balades par monts et par vaux »
encore un lieu que nous n'avons pas fait, merci pour le partage
RépondreSupprimerMerci Jacqueline pour ton message.
RépondreSupprimerC'est une visite intéressante. Si l'occasion se présente, nous y amènerons nos petits-enfants, c'est une bonne occasion pour qu'ils apprennent d'où vient le sel que l'on mange.
Bonne journée :-)